کمرشل پنیر بنانے کا سامان

پنیر بنانے کا یہ تجارتی سامان زیادہ تر پنیروں کے لیے دہی کی پروسیسنگ کے لیے موزوں ہے۔ کین باڈی کو تین پرتوں والے سٹینلیس سٹیل کے ڈھانچے کے ساتھ بنایا گیا ہے، جس میں ایک اندرونی ٹینک، ایک درمیانی پانی کی جیکٹ، اور ایک بیرونی موصلیت کی تہہ شامل ہے۔ یہ ڈیزائن دودھ کو پاسچرائزیشن اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے، جس میں دودھ کو جیکٹ سے گزرنے والے پانی سے جلدی ٹھنڈا کیا جاتا ہے۔

یہ درجہ حرارت کنٹرول باکس سے لیس ہے جو درجہ حرارت کو درست طریقے سے کنٹرول کرتا ہے۔ مخصوص درجہ حرارت کے حالات میں، دودھ کو وات میں خمیر کیا جاتا ہے، اور دودھ کو جمانے کے لیے رینٹ ڈالا جاتا ہے۔

مشین میں ایک دہی کا کٹر شامل ہے جو چھینے کو آسانی سے خارج کرنے کے لیے دہی کو چھوٹے، یکساں ٹکڑوں میں کاٹتا ہے۔ مزید برآں، آلات میں ٹینک کے سب سے نچلے مقام پر ایک بڑے قطر کی ڈسچارج پورٹ موجود ہے، جس سے چھینے کو خالی کرنا آسان ہو جاتا ہے۔ چھینے کے خارج ہونے کے بعد، دہی کے ٹینک کو خالی کر کے صاف کیا جا سکتا ہے تاکہ پنیر دوبارہ تیار ہو سکے۔

درجہ حرارت کو خود بخود کنٹرول کرکے اور ہلچل سے، یہ سامان دودھ کے اجزاء کو ملانے، دودھ کو خمیر کرنے، اسے رینٹ کے ساتھ جمانا، چھینے کو کاٹنا، گرم کرنے اور ٹھنڈا کرنے جیسے کام انجام دے سکتا ہے۔

ماڈل	SL ٪7b٪7b0٪7d٪7d	SL٪7b٪7b0٪7d٪7d	SL٪7b٪7b0٪7d٪7d	SL ٪7b٪7b0٪7d٪7d	SL٪7b٪7b0٪7d٪7d	SL٪7b٪7b0٪7d٪7d
صلاحیت	100L	150L	200L	300L	500L	1000L
مواد	سٹینلیس سٹیل 304
درجہ حرارت	پانی: 60-99C / تیل: 60-150C
حرارت کی طاقت	10KW	12KW	18KW	20KW	24KW	36KW
پاسچرائزیشن کا وقت	10-30 منٹ
حرارتی وقت	30-80 منٹ
کولنگ	پانی کو تھپتھپائیں۔
ہلچل کی طاقت	٪7b٪ 7b0٪ 7d٪ 7d.55KW	٪7b٪ 7b0٪ 7d٪ 7d.55KW	٪ 7b٪ 7b0٪ 7d٪ 7d.75KW	1.1 کلوواٹ	1.5 کلوواٹ	2.2 کلوواٹ
ٹینک کی جسمانی موٹائی (ملی میٹر)	2.5/2.5/1.5	2.5/2.5/1.5	2.5/2.5/1.5	3/2.5/1.5	3/3/1.5	3/3/1.5
طول و عرض (m)	0.7*1.0*1.5	0.8*1.1*1.5	0.9*1.2*1.5	1.0*1.3*1.6	1.2*1.5*1.8	1.5*1.9*2.2
خالص وزن	150 کلو گرام	180 کلو گرام	200 کلو گرام	250 کلو گرام	400 کلو گرام	800 کلو گرام
میچنگ پنیر پریس کا آؤٹ پٹ	20 کلو گرام	30 کلو گرام	40 کلو گرام	60 کلو گرام	100 کلو گرام	200 کلو گرام
ہم آپ کی ضروریات کے مطابق مصنوعات کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔

اس پنیر وٹ کی گنجائش 100 لیٹر سے لے کر 10,000 لیٹر تک ہوتی ہے، جو گاہک کی ضروریات پر منحصر ہے۔

1. اگر والیوم 4000L سے زیادہ یا اس کے برابر ہے، تو پنیر کی وٹ طول بلد اور گھومنے والی حرکت کے لیے دو ہلانے والے آلات سے لیس ہوتی ہے، جس میں ہلچل کی رفتار ایڈجسٹ ہوتی ہے۔ اگر حجم 4000L سے کم یا اس کے برابر ہے، تو پنیر وٹ میں صرف ایک ہلچل والا آلہ ہوتا ہے۔

2. پنیر وٹ میں جیکٹ کے پانی اور دہی کے درجہ حرارت کو منظم کرنے کے لیے درجہ حرارت کنٹرول کرنے کا نظام موجود ہے۔

3. والو کے ساتھ ایک سینیٹری آؤٹ لیٹ شامل ہے، اور وٹ کے ایک سرے پر سلنڈر سے چلنے والا لفٹنگ ڈیوائس نصب کیا جاتا ہے تاکہ اسے آسانی سے چھینے کی نکاسی کے لیے جھکایا جا سکے۔

3000L سے کم یا اس کے مساوی والی پنیر والی چیز کو پنیر پریس یا نیٹ کٹنگ ڈیوائس سے لیس کیا جاسکتا ہے۔

5. استعمال شدہ مواد سٹینلیس سٹیل 304 یا 316L ہے۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: تجارتی پنیر بنانے کا سامان، چین تجارتی پنیر سازی کا سامان بنانے والے، سپلائرز